Robalo con piel (porción)

Descripción

Se caracteriza por tener una suculenta carne blanca, laminada y suave. Delicioso sabor delicado y veraniego.

Recomendación:

Disfrútalo al horno, asado, dorado o combinado con salsas y vegetales. No olvides cocinarlo sobre la piel, ya que le dará una mejor textura y sabor.

Nutrientes:

Bajo en grasas y alto en proteínas, aporta potasio, fósforo y hierro, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y B12).

Presentación:

Por pieza (peso variable de 220 a 250 g).